Обновлен 23 августа, 2023 by Closed

День рождения картофельных чипсов

День картофельных чипсов — это праздник, который отмечается 24 августа. Хотя некоторым людям может показаться странным, что праздник посвящен чему-то такому простому, как картофельные чипсы, это не так удивительно, если учесть, что этот перекус является одним из самых популярных в Америке. Чипсы настолько популярны, что американцы потребляют их примерно 1,2 миллиарда фунтов в год.

История картофельных чипсов

Картофельные чипсы были изобретены 24 августа 1853 году Джорджем Крамом — по крайней мере, так гласит легенда. Крам был шеф-поваром либо коренного, либо афроамериканского происхождения, в зависимости от того, кто рассказывает историю. Однажды, когда мистер Крам готовил картофель фри, зашел покупатель и пожаловался, что его картофель слишком густой, поэтому Крам взял на себя смелость нарезать картофель тонкими ломтиками и обжарить во фритюре. Эти чипсы станут известны как Saratoga Chips — по названию Саратога Спрингс, Нью-Йорк — места, где их готовили.

Как гласит история, Уильям Таппендон начал продавать свою версию картофельных чипсов в 1895 году в Кливленде, штат Огайо. Другим новатором картофельных чипсов был Герман Лэй, парень, который продавал картофельные чипсы из багажника своей машины в 1920-х годах. С тех пор множество различных компаний по всему миру сделали ставку на картофельные чипсы, и публика с удовольствием их съела.

Факты о картофельных чипсах

Мы выяснили несколько интересных фактов об этих хрустящих закусках, поэтому решили поделиться ими со всеми, кому интересно услышать о них. С учетом сказанного, давайте бегло взглянем на них, прежде чем выбежим и купим новый пакет чипсов.

• Во время Второй мировой войны производство картофельных чипсов пришлось прекратить, поскольку они считались продуктами первой необходимости.
• Во время пандемии COVID в 2020 году вероятность того, что американцы будут покупать картофельные чипсы Lay’s, увеличилась на треть.
• Пакеты для картофельных чипсов частично не заполнены, чтобы добавить прокладку, которая защищает чипсы от повреждений при транспортировке.
• За последние 5 десятилетий компания Doritos выпустила более 100 различных видов чипсов.
• В состав каждого чипса Doritos входит примерно тридцать ингредиентов.
• Пенсильванию называют мировой столицей картофельных чипсов.
• В Пенсильвании производится больше чипсов, чем в любом другом штате США.
• Старейшей компанией по производству картофельных чипсов в США является Mikesell’s Potato Chips. Она была основана в 1910 году.
• В пакетиках с ароматизированными чипсами Lay’s чипсов меньше, чем в пакетике с обычными чипсами Lay’s.