Всемирный день конфет отмечают 18 октября
Обновлен 21 ноября, 2023 by Closed
18 октября – Всемирный день конфет, который является самым любимым праздником для всех сладкоежек. Конфеты – это не просто лакомство, а истинная страсть для многих людей, с которой они взаимодействуют каждый день. Общественная служба новостей провела исследование и узнала историю и традиции этого глобального праздника, которым будут отмечаться все 18 октября, начиная с 2023 года.
Конфеты – это один из самых популярных продуктов во всем мире. Ежедневно тонны карамели, леденцов, цукатов, ирисок и других сладостей производятся и продаются в огромных количествах. Конфеты являются неотъемлемым аксессуаром к чаепитию и всегда находят свое место на праздничном столе и на дне рождения. Без конфет трудно представить себе нашу современную жизнь.
Как возник Всемирный день конфет? История развития конфет имеет несколько версий. Одна из них связана с Древним Египтом, где случайный инцидент привел к появлению первых конфет. Один из рабов неудачно уронил несколько судов с медом, орехами и инжиром. Ингредиенты смешались и под воздействием солнца стали застывать с восхитительным ароматом. Любопытные египтяне попробовали эту застывшую смесь и были поражены ее вкусом. Таким образом появились экзотические восточные сладости, которые стали невероятно популярными.
,
Слово «конфеты» происходит от латинского выражения, которое означает «приготовленное снадобье» и было введено в обиход в XVI веке. Историки кулинарии связывают всю историю развития конфет с аптекарями Италии, которые так называли засахаренные фрукты, поставляемые в аптеки в качестве лекарственных средств.
В Россию шоколад впервые поступил во времена правления Петра I. Он был роскошным и доступен лишь вельможам, которые пили его в жидком виде на петровских приемах. Уже в то время в дворцах начали появляться специальные комнаты для приготовления шоколада, а ответственного за это человека называли «кофешенк». В конце XVIII века шоколад начал продаваться лоточниками на улицах, и он стал доступен обычным людям. В России начали открываться кофейни, где люди собирались и пили горячий шоколад. К концу XIX века в России шоколадные плитки и конфеты стали массово производиться.
К 1914 году в Санкт-Петербурге насчитывалось 170 кондитерских предприятий, а в Москве их было около 213, а общее количество кондитерских производств в России превышало 600.
После революции 1917 года все кондитерские фабрики были национализированы и переименованы. Советский Союз стал известен благодаря своему отличному шоколаду и шоколадным конфетам.
